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O projeto Deflamina, desenvolvido pelos investigadores do Instituto Superior de Agronomia da Universidade de Lisboa (ISA-UL), Ana Lima, Joana Mota e Ricardo Boavida Ferreira, venceu a distinção BfK, promovido pela Agência Nacional de Inovação (ANI) na última edição dos Food & Nutrition Awards (FNA).
A Moléculas Soberbas, startup criada com o objetivo de continuar a desenvolver a investigação sobre a Deflamina, recebeu autorização para avançar com uma fábrica de bolachas na ilha da Madeira. O projeto já vai poder, em breve, fazer os primeiros testes com pessoas com a utilização da deflamina, uma molécula com propriedades anticangerígenas.
